El Comité Permanente del SAAEI es el órgano encargado de garantizar la continuidad del congreso y su estabilidad, proponiendo y eligiendo las sedes para futuras ediciones.

Es el órgano que dirige la estrategia del congreso y establece sus objetivos a medio y largo plazo, estableciendo también los criterios para la selección del comité científico de las distintas ediciones. De igual forma, supervisa los criterios de selección de revisores y de revisión de los artículos presentados al congreso en sus distintas ediciones. Es, de esta forma, el órgano que vela por garantizar la calidad científica y de organización del congreso a lo largo de las distintas ediciones.

Además realiza el seguimiento de las distintas ediciones, aprobando y dirigiendo su organización al inicio de las mismas y evaluándolas al finalizar, con el objeto de mejorar las siguientes ediciones. Garantiza el relevo coordinado de las organizaciones salientes y entrantes de dos ediciones consecutivas.

La composición actual del comité permanente del SAAEI es: